Υπεύθυνος Καταστήματος Εστίασης

Posted 2/12/2026 · last confirmed live 8/26/2026

Από Όμιλο επιχειρήσεων που δραστηριοποιείται στον τομέα της εστίασης, ζητείται Store Manager για νέο κατάστημα (αρτοζαχαροπλαστείο / μαγειρευτό φαγητό) στην δυτική είσοδο της Θεσσαλονίκης. Διαχείριση Ομάδας: Οργάνωση και διαχείριση βαρδιών. Καθημερινή καθοδήγηση και υποστήριξη της ομάδας του καταστήματος. Διαχείριση Λειτουργιών : Διασφάλιση ομαλής ροής λειτουργιών, τήρησης διαδικασιών και παροχή υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών. Διαχείριση Προϊόντων : Παρακολούθηση αποθεμάτων, επικοινωνία με προμηθευτές, παραγγελίες, έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και προϊόντων. Διασφάλιση εφαρμογής κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας. Επικοινωνία : Διαχείριση αιτημάτων πελατών, συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ομίλου. Ανάπτυξη : Παρακολούθηση πωλήσεων και συμβολή στη συνεχή ανάπτυξη του καταστήματος. Συμμετοχή στη Δράση: Ενεργή συμμετοχή στις καθημερινές εργασίες του καταστήματος (π.χ. εξυπηρέτηση πελατών, ταμείο, παραγγελίες). Requirements Προϋπηρεσία σε θέση υπεύθυνου/ης στον χώρο της εστίασης. Ικανότητες διαχείρισης ομάδας και επίλυσης προβλημάτων. Δεξιότητες οργάνωσης και πελατοκεντρική προσέγγιση. Γνώση βασικών αρχών διαχείρισης αποθεμάτων και κανονισμών υγείας και ασφάλειας τροφίμων. Βασικές γνώσεις χειρισμού H/Y. Εμπειρία στη χρήση ERP προγραμμάτων επιθυμητή. Benefits Σύγχρονη και συνεχής εκπαίδευση. Πλήρες και ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών. Ευκαιρίες εξέλιξης.

This role is published by Lekos Group on workable. SwiftFit is not the employer and does not accept applications.